Bauernhöfe und Hofläden

Rind-, Kalb- und Schweinefleisch frisch an unseren Schlachttagen, Schlachtplatte von September bis März. Aus unserer Räucherkammer: Schinken- und Se...

Frische Regenbogen- und Lachsforellen, geräucherte Forellen- und Lachsforellenfilets, Honig, Kräuterschnaps, Kornschnaps, Blutwurz

Kartoffeln (verschiedene Sorten), Dinkel, Emmer, Dinkel- und Emmermehl mit der Zentrofan-Mühle gemahlen, Dinkelnudeln, Brot auf Bestellung (14-tägig...

Verschiedene Brot- und Backwaren aus eigener Backstube, Wurstdosen mit Fleisch vom Hof

Schnaps, Edle Brände, Likör, Whisky, Gin

Käse- und Molkereierzeugnisse, Geflügel- und Rindfleischprodukte, Eis, Honig und Süßmost

Eigene Biere und Brände: Fünf hausgebraute Bierspezialitäten, jeweils saisonal im Wechsel wie Naturtrübes oder Bockbiere, Obstbrände, Hopfentröp...

Frische Milch, Schnitt- und Hartkäse aus eigener Rohmilch, Wurst mit Kalbfleisch vom Hof

Käse (verschiedene gereifte Weich-, Schnitt-, Hartkäse), Joghurt, Quark, Milch, Wurst, Speck, Schinken

Speck, Wurst in Hausmacherart (Lyoner, Leberwurst, Schwarzwurst, Bratwurst, Schwartenmagen), Eier aus Freilandhaltung, Milch, Kartoffeln (saisonbeding...